平素より格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 本年も残すところあとわずかとなりました。 さて先日、理事の方々が見事な門松を制作され、ごあんの入り口に飾られていたので、皆様にもご覧頂きたく、撮影してまいりました 以下がその映像になります 大きくて立派な門松ですね(^^)...

先日、ごあん事務所でマコモの葉っぱを束ねて作る、「マコモのお風呂」の制作風景を見てきました。 薫り高いマコモの葉を丁寧に切り、束ねての昔ながらの作業を古民家で拝見して アナログ作業もいいなーと思った次第です＾＾ 効能は以下の通り、大変優れております...

ご無沙汰してます、先日22日の日曜日、一年ぶりの2回めのマコモタケ苗植え体験イベントに伺いました、はじめは曇っていたものの、途中晴れ間もあり終始過ごしやすい天候でした。 まず進行と注意事項の説明があり、その後ウェイダー（同長靴）を履いて作業を行います。...

こんにちは、先日収穫されたマコモタケをいただき調理してみました とは言っても焼いて軽く味付けしただけなのですが＾＾； しかしながら、とても美味しくいただけたのでぜひ試してみてください まず、皮がついたままグリルで7～8分を目安で焼きます...