マコモタケを美味しくいただきました＾＾

こんにちは、先日収穫されたマコモタケをいただき調理してみました

とは言っても焼いて軽く味付けしただけなのですが＾＾；

しかしながら、とても美味しくいただけたのでぜひ試してみてください

まず、皮がついたままグリルで7～8分を目安で焼きます

皮が真っ黒になるまで焼いて、その後に皮をむきます

このとき大変熱いので気をつけてください

その後は、盛り付けをして出来上がりです＾＾

簡単で、美味しいです

味付けは塩だけでも、もちろん美味しいですが

下の写真は上部がオリーブオイルをかけ、ピンクペッパーと岩塩をふりました

下部はごま油と醤油をちょろっとかけました

どちらも美味しかったです

簡単なのでぜひ挑戦してみてください

ではまた＾＾