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マコモタケを美味しくいただきました^^

sonnytaka51

こんにちは、先日収穫されたマコモタケをいただき調理してみました


とは言っても焼いて軽く味付けしただけなのですが^^;

しかしながら、とても美味しくいただけたのでぜひ試してみてください



まず、皮がついたままグリルで7~8分を目安で焼きます

皮が真っ黒になるまで焼いて、その後に皮をむきます

このとき大変熱いので気をつけてください


その後は、盛り付けをして出来上がりです^^

簡単で、美味しいです


味付けは塩だけでも、もちろん美味しいですが

下の写真は上部がオリーブオイルをかけ、ピンクペッパーと岩塩をふりました

下部はごま油と醤油をちょろっとかけました







どちらも美味しかったです

簡単なのでぜひ挑戦してみてください

ではまた^^



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